재료

 돼지고기 1파운드, 꿀 2 큰술, 맛술 1 큰술,  물 2 큰술, 된장 1 큰술,

 국간장 (또는 간장) 1 큰술, 다진파 1 큰술, 다진마늘 1 작은술,

 볶은깨 1 큰술, 참기름 1 큰술,

만들기

1. 돼지고기를 1/8 인치 두께로 얇게 썰어둔다.

2. 꿀과 물을 잘 섞어 얇게 썬 돼지고기를 재어둔다.

3. 참기름을 뺀 나머지 양념을 섞어 고기에 넣고 오래도록 주물러 양념이 잘 배도록 한 후 

   참기름을 넣어 다시 잘 섞어준다.

4. 뜨겁게 달군 그릴에 얹어 굽거나 뜨거운 후라이팬에 앞뒤로 잘 구워낸다.