찰떡인지 꿀떡인지 그냥 목구멍으로 꿀떡꿀떡 넘어가요
선물용으로도 너무 좋은 찰떡 구워드세요
이 레시피를 기본으로 응용하세요
흑임자 가루나 페이스트 , 쑥, 녹차, 시나몬 ,커피 등등
저는 팥을 넣고 구웠는데 정말 플레인보다 100배 맛나요
견과류 건과일 코코넛채등등 집에 있는거 다 때려 넣어도 꿀맛입니다 !! .
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모찌꼬 mochiko 1+1/2c (225g)
설탕 sugar 1/2c (100g)
베이킹파우더 BP 1t
베이킹소다 BS 1/2t
소금 salt 약간 pinch
우유 나 물 milk or water 1c (250ml)
버터 녹인것 melted butter 4T
달걀 egg 1개
바닐라액 vanilla 1-2t
***설탕은 반까지 줄이셔도 될듯해요
***습식찹쌀가루는 수분 줄이세요
***우유대신 물 쓰셔도 되고 반반씩 쓰셔도 됩니다
***머핀팬이나 작은 사이즈팬은 25분정도 9-10인치 팬은 시간을 50분에서 1시간정도로 늘리세요
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