건강한 딥 허머스 & 이번 땡스기빙 음식들
Yun Watts (yuninoki)
2014-11-29 03:05:16
추수감사절은 가족 친구분들과 즐겁게 보내셨는지 모르겠어요 저희도 지인분들 가족과 아주 행복하고 따뜻한 땡스기빙을 보냈답니다
오늘 알려드릴 허머스는 에피타이져로 아주 좋은 요리에요 만드는 방법도 무지 간단해요
크리스마스에 함 내 보세요 인기만발 할꺼에요
칙피 삶은것 3컵(캔을 쓰셔도 물론 됩니다 물기를 제거하고 깨끗하게 씻어 쓰세요)물 2큰술타히니 (tahini) 2큰술레몬쥬스 3큰술그릭 요거트(또는 플레인 요거트 또는 사워크림) 3큰술큐민가루 1테이블스푼마늘 다진것 1작은술
-------------> 모두 푸드 프로세서나 믹서에 부드럽게 갈아 주시믄 됩니다마늘향이 싫으시다면 생략하셔도 되지만 조금 넣어주시는게 저희 입맛엔 맞는듯해요
그리고 너무 되다 싶으시믄 물을 조금씩 넣어가면서 조절하시구요
다 완성되면 깊은 접시에 담고 파프리카나 후추 뿌리시고 올리브 슬라이스와 토마토 다진것으로 장식 하시면 됩니다
간단하죠?
피타칩이나 델리에서 파는 난을 잘라 같이 내셔도 좋고요 야채 딥으로도 아주 좋아요
이번 땡스기빙도 지인분들을 초대 했어요 오끼나와 집이 좁아서 북적북적 해요 ㅎㅎ
어린 아이들이 열명도 넘게 오는지라 올해도 저희는 일회용 접시과 실버웨어 사용했네요 장식도 뭐 그냥 간단하게 했어요 꽃좀 꽂아주고요 시어머니께서 물려주신 쨈병에 초도 넣어 주구요 나름 이쁘죠? ㅎㅎ
손님들 기다리믄서 사진도 찍고요
팟럭식으로 꾸민 땡스기빙 음식들입니다 터키를 두마리나 튀겨오셨어요 마일드와 스파이시 ....우왕~~~~ 대박!!!
저는 달콤하게 꿀과 브라운슈거 그리고 허니 머스터드와 오렌지 주스등으로 햄을 구워냈구요
오븐에 있는 시어머니표 콘 캐서롤과 지인분 한분이 나중에 가져오신 얌이 빠졌네요 너무 맛있었어요 ㅎㅎ
에피타이져도 준비해오시고
홈메이드 크랜베리 소스 대박이에요 징짜로 ..퍼묵퍼묵 했어요
윤기 좔좔 ㅋㅋㅋㅋ
부드러운 메쉬드 포테이토 징짜 저 이거 자신있어요 ㅋㅋㅋ 모두들 좋아하시거덩요 ㅋㅋㅋ
디너롤은 냉장 크로아상롤을 구워내구요
세가지 디져트도 구웠어요 ㅎㅎ
너무 즐거운 그렇지만 오끼나와에서의 마지막 땡스기빙이라 좀 아쉽기도 하고 그러네요 이제 크리스마스까지 다이어트 해야겠어요 ㅎㅎ
15
쪽지
Back
목록
Top