가을에 웬지 더 구워보고싶은 쿠키

작년에 구웠는데..인기만발하였던...

이쁘고 귀엽고..맛나고..

어른,애들 할것없이...모두 좋아하시는 쿠키랍니다

쵸코쿠키안에 군밤이 들어있어요^^

군밤이 없으시면 깡통밤이나 앙금을 사용하셔도 됩니다...

미국에선 앙금 구하기가 힘들죠? ㅎㅎ

겉은 쵸코쿠키....안에는 내가 좋아하는 구수한 군밤이 들어있지요^^

실온버터 50g

설탕 30g

박력분 90g

코코아파우더 10g

노른자 1개

바닐라액 1티스푼

군밤(또는 깡통밤) 65g

계란흰자

깨 15g

1...버터와 설탕을 크림화하고 노른자+바닐라액 넣고 섞어주고

2...가루 체에 두어번 쳐서 넣고 반죽을 만들고

3...안에 밤을넣고 밤모양으로 성형하구요

4...밑부분에 계란 흰자를 뭍힌후 깨를 묻혀주구요

5...170도에서 15분 구우심 되요

모 넘 간단하지요? 그래도 뽀대난답니다..ㅎㅎ

추석 디져트로도 좋을듯하네요^^

club.cyworld.com/yunwatts