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발렌타인데이도 가차워 오궁...심심한 브라우니를 살짝 업그레이드 시킨...
선물하기에도 좋은...(맛은 물론 좋구요^^ ) 브라우니 알려드리러 왔지요^^
사실...요 브라우니는요...옆집 이웃 그릇돌려줄라고 하다가..빈그릇주긴 좀 그래서 구웠어요...근데요..우리가 다...묵었시요...ㅎㅎㅎㅎㅎ다시 구워서 좀 줘야죠모...냉장고에 잘 모셔뒀더만..샘군이 보자마자..브라우니먹어도 되요?이러대요안줄수도 없궁..해서 묵으라고 그랬더만...앰마하고 찬군도 덤벼?들더라구요 ㅎㅎ오늘아침에 일어나보니..몇조각 더 없어지궁...(댄사마께서 드신거죠모..ㅎㅎ)하여간에..크림치즈가 들어가..한층 업그레이드된 브라우니라고 할까요?맛나요^^ .jpg)
모냥도 이쁘지요? 럭셔리해보이는것이요...
마블도 전 나이프로다가 마구 저어? 섞어주었거덩요...
그런데도 럭셔리한데...이쁘게 모냥내심 더 이쁘겠지요? 선물하실땐 그리 해보세요 ㅎㅎ
사랑하는 분에게 선물하실꺼면 하트도 그려보시궁...
좋아하는 브라우니 레시피 있으시면...거기에다가 크림치즈타핑만 첨가해서 맹그심되구요
제가 맹근거 레시피는 요래요~~~
1컵=240ml
쵸콜렛칩(질이 좋은게 맛나는거 다들 아시죠?) 8온스(230g정도)
크림치즈 8온스(230g) 한팩
흰설탕 1/4컵+ 3/4컵(나누어준비)
실온의 계란 4개
바닐라 2티스푼
중력분 3/4컵
소금 1/2 티스푼
실온 버터 1/3컵
실온 우유 1/2컵
*쵸콜렛은 전자렌지나...중탕으로 녹인후 식혀 준비하세요
* 사용하실팬에 은박지를 깔아준비하시구요(꺼내기 수월하도록)
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1...우선 크림치즈는 실온상태에서 풀어준후 설탕 1/4컵과
계란 1개+바닐라액 1티스푼을 넣고 섞어준비하세요
2...소금과 밀가루는 한번 체에 쳐두시구요...볼에 실온버터와 설탕 3/4컵을 크림화하시구요
계란을 한개식 넣어가면서 섞어주세요
우유와 바닐라액도 넣고 섞어주시구요
쵸콜렛 녹인것과 마른재료도 넣고 살살 섞어주신후
준비한 팬(전 8인치 파이렉스에 구웠는데요...더큰팬에 구우셔도 납작하니..이뻐요)에 부어주세요...
3...반죽위에 크림치즈를 군데군데 떨구어? 나이프나..젓가락이나...
훌훌 섞어 마블을 맹그세요...
4...350(180)도로 예열된 오븐에 35분정도 꼬치 테스트함서 구우심되요
(오븐마다 시간차있는거 아시죠?)
약간 묻어나오는정도가 좋아요
안그럼 넘 드라이해서 맛 없시요
5...완전히 식힌후 냉장고에 넣어두셨다가(한시간정도) 자르심 이쁘게 잘라져요^^
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찐한 무언가가 땡길때...찐한 커피한잔 내려서 한조각 어떠세요??
이쁘게 포장해서 선물하셔도 뽀대 나구요..
맛나게 해드세요...
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