내일 밤엔

상추잎에 별을 싸서 드려야지

나는 깻잎과 상추가 아닌 다른재료들로

더위에 간단히 먹을 수 있는  라이스 페퍼에 밥을싸서  올려 봅니다.

쇠고기에 마늘을 듬뿍 넣어 영양의 상승 효과를 높이며

또 파를 넣어 쇠고기의 누린내 제거에 도움을 주지요.

참고로  닭고기엔 생강, 돼지고기엔 마늘이 누린내제거에 좋지요.

그리고 곁들인 양파절임으로 면역력을 높여주기도 하구요.

집에 있는 재료로 간단히 만들어  맛있게  한번 드셔 보세요.

만드는 법.

쇠고기 간것2공기, 마늘 2Ts, 파3Ts,  간장, 매실액, 설탕, 후추를 넣어 불고기 양념하여 볶는다.

 양념 국물이 다 졸을때 까지 볶은 고기에 밥 2공기를 넣어 볶아낸다.

라이스 페퍼에 볶은 밥을 올려 말아준다.

양파 절임을 곁들여 낸다

-양파절임-

양파를 채썰어 얼음물에 10분 정도 담가 물기를 뺀뒤 김치양념에 버무려 냉장고에 넣어

아삭아삭한 맛이 나게 해서 먹는다.

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