안녕하세요 ~^^

함 성 미입니다.

불혹의 나이를 훌쩍 넘기고 여러분 앞에 나서니 감개가 무량 하군요.

미국생활은 아직 새내기며 두 딸을 가진 엄마고 주부랍니다.

요리는 예전에 배웠지만 한국에선 그냥 지내다

좀처럼 성취감을 느끼기 힘든 미국 땅 에서

우리가족 밥상을 차리면서 성취감을 대신 하였지요.

음악교육학을 전공했지만 음악을 멀리 하고 사는 내 마음 한 구석엔

항상 허전함과 아쉬움이 있기도 하지요.

하지만 요리도 솜씨와 감각의 하모니로

훌륭한 교향곡이 될 수 있다고 생각합니다.

모든 것을 내 손으로 해야 하는 미국생활에서 내 마음 살짝 열어 볼 까요?

“불러도 대답 없는 아줌마여

 내 손이 장금이 되니

 앙금만 쌓이네.“

이 앙금을 해소하기 위해,

또 항상 나의 응원군인 친정부모님,시어머님을 생각하며

내 음식 맛의 평가단인 내 남편, 민경, 민지, 더 많은 분들과

나의 한 부분을 공유하여 생활에 활력을 주고 싶어 이 칼럼을 열었어요.

모든 음식이 그렇듯

정성과 철학이  깃들어 있는 요리에 약간의 고급스러움을 가미해

여러분께 우리문화를 바르게 알리도록 노력 하겠습니다.

            By Stella HaHm