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안녕하셨어요? 미씨 여러분!
너무 오랫만에 글을 쓰려니 자꾸 망설이게 되고 어디서 부터 시작해야되나 하는 막막함이 느껴지더군요.
더 미루다가 존재감마저 없어져 버릴 것 같아 용기내어 인사 드려요. 무슨 얘기로 시작할까 고민하다가 작년 가을에 맡아서 했던 Helen과 Jacky의 웨딩플라워를 소개할께요.
Helen은 저한테 꽃꽂이를 배웠던 수강생이고, 어바인에 살고 있었기 때문에 웨딩 플라워에 대해 충분히 얘기를 나눌 수가 있었지요. 그런데, 꽃에 대해 너무 많은 정보를 주고 받다 보니 최종 디자인을 결정하는데 시간도 많이 걸리고, 아는 사이이다 보니 샘플링 작업도 남들보다 두배 이상 소요 되었지요. 저한텐 부담스럽고 신경쓰이는 고객이었지만, 이해 관계를 떠나서, 본인이 원하는 대로 최대한 해주고 싶을 만큼, 매너있고 사랑스러운 신부였어요.
Helen은 퍼플을 메인 칼라로 결정했지만 교회에서 하는 세리모니 만큼은 컨템포러리 스타일의 화이트톤을 쓰기로 했어요. 교회내부에 장식된 스테인드 글라스 때문에 화이트톤이 가장 잘 어울릴 것이라 생각했지요. 퍼플톤도 괜찮겠지만 벽 칼라와 전체적인 분위기를 세련되게 표현하는데는 화이트 칼라릴리와 하이드렌저(수국)가 제격이라고 생각했습니다. 세리모니와 리셉션 장소가 다른곳일 경우 디자인이나 색감이 같으면, Boring할수 있기 때문에 일부러 차별화 할때가 많지요. 특히 규모가 큰 웨딩의 경우는 대부분 그렇게 합니다. 그러나 대부분의 일반 사람들은 센터피스를 세리모니의 Alter나 Aisle에 사용하여 비용절감을 하는 경우가 많죠.
헬렌의 경우 세리모니는 어바인의 교회에서 하고 리셉션은 뉴포트 비치에서 출발하는 크루즈 웨딩이었는데 두 곳은 약간 떨어진 거리에 있었어요. 특히 배에서 하는 작업은 물공금에 가장 큰 문제가 따랐었구요. 그래서 센터피스를 리셉션에 사용하는 것은 시간상 불가능해 보였고 저는 리셉션에 좀더 비중을 두자고 했어요. 미국인들의 경우는 리셉션에 휠씬 더 비중을 두죠. 한국분들은 세리모니에 집착하는 경행이 더 강하구요.
이부분에서, 참 고민을 많이 했지요. 헬렌은 상담할때 Jeff Leatham 스타일의 어레인지먼트를 꼭 하고 싶다고 특별히 요청한바 있어요. 그런데 그 디자인은 엄청난 양의 물을 필요로 하고, 배에서 물을 채우는 작업은 너무나 많은 리스크를 감당해야 했기에 리셉션에서 사용하는 것은 포기하고 교회에 적용하기로 했습니다. 그래서 나온 결과물이 아래 사진이예요.
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가장 높은실린더 베이스의 높이가 47” 이고 전체 어레인지먼트 높이는 9피트가 넘는데 글라스의 투명성 때문에 그렇게 크게 느껴지진 않지요? 심플해 보이지만 물 채우는데만 시간이 꽤 걸렸고, 테이블이 감당할 수 있을까 싶을 정도로 무게도 어머어마 했어요..
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워낙 깔끔하고 세련된 스타일의 신부라 통로 장식은 White Rose Petals만 듬뿍 뿌리고 리본은 생략하고 깨끗한 실린더 베이스에 Flouting Candle을 사용했습니다.
결과는 대 만족이었고, 하객들은 새롭고 멋지다는 반응이었어요.
*위 디자인의 Jeff Leatham의 시그니춰 디자인이라 할 수 있죠. 제프는 한국의 고소영과 장동건 웨딩을 함으로써 국내에서도 아는 사람이 많아 졌습니다. 제가 수업 시간에 그에 대해 몇번 언급한 적이 있었는데 헬렌은 그때부터 마음에 담아 두고 있었나봐요. 제프에 대해 궁굼하시면 지난 6~7번째 저의 칼럼을 찾아 보시기 바랍니다.
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세리모니가 시작될 무렵 저는 리셉션을 준비하느라 뉴포트 비치에 있었어요.
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사진엔 없지만 바테이블과 몇군데는 세리모니때 사용한 꽃들을 재 활용했답니다.
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저는 이날 손님으로 초대 받았는데, 위에 언급한 물 채우는 작업으로 인해 거의 기진맥진 해 있었고, 또 자원해서 도와주신 제 클라스 멤버들을 놔 두고 저 혼자만 디너 테이블에 앉아있기가 영~ 불편하더라구요. 그래서 리셉션시간에는 2층에서 그분들과 음식을 먹으며 바깥 풍경을 보며 담소를 하였습니다. 해가 지기 시작할 무렵 배가 떠나기 시작했는데, 바깥 풍경이 너무 아름다와서 언제 물과의 전쟁을 치루었나 싶을 정도로 마음이 평온해 지더군요.
-Behind Story-
헨렌은 웨딩을 준비하면서 디테일에 정말 많은 신경을 썼습니다. 대부분의 사람들이 결혼 준비를 하다보면 생각치 않았던 변수들이 하나둘 나타나며서 금액은 자꾸 늘어만 가고, 많은 것을 포기해야 하죠. 특히 여자들에게 웨딩 드레스와 플라워 데코레이션은 포기하고 싶지 않은 부분인데.......... 웨딩장소로 특별한 곳을 선택하다 보면, 신경써야 할 부분이 배로 늘어 납니다. 빈집에 모든 밴더들을 출동 시켜야 하니까요. 웨딩플래너가 있으면 그녀가 많은 부분을 맡아서 해주기 때문에 신경쓸 일이 줄어 듭니다. 이번 크루즈웨딩은 배안에 4시간 동안 행사에 관련된 모든 밴더들이 갖혀 있어야 하는 바람에 추가 비용도 있었고, 크루즈 측에서는 케더링은 자기네 밴더만 사용하게 하는 바람에 음식맛은 그다지 만족스럽질 못했어요(페르시아 사람들이더라구요). 웨딩플래너와 헬렌이 간신히 설득해서 추가로 스시바만 허락해 주었어요. 그밖에 린넨컴퍼니나 렌탈컴퍼니도 자기쪽 밴더가 아니면 안된다는 식이었고 코디네이터들이라는 직원들도 상당히 불친절해서 계획했던 것들이 많이 수정되었습니다. 배 3층은 엔터테이닝 장소로 쓰고 싶었으나 시큐리티 문제땜에 않된다는 둥 하면서 비협조적이었죠. 헬렌이 속상해서, 디파짓을 포기하고 다른곳을 찾고 싶다고 할 정도 였어요. 또, LA에 있는 웨딩플래너를 고용하다보니 만나기도 쉽지 않았고, 가까운 곳에 위치한 저랑 가장 많은 얘길 나눈것 같네요. 서플라이 쇼핑도 같이하고....
*처음 웨딩 컨설팅할때 선택한 디자인은 만자니타 가지를 이용한 디자인으로 샘플링까지 끝내고 디파짓까지 받아 놓았는데, 한달 정도 남기고 센터피스 디자인을 바꾸는게 가능하냐고 물어 보더군요. 제가 쉬운 길을 택하길 원했다면 "NO"하면 될 일이었지만, 저 역시도 만자니타 가지에 아주 싫증이 나 있었어요. 디자인 자체는 충분히 멋질 수 있지만 너무 여기저기서 과도하게 쓰다보니 이젠 유닉하다는 느낌이 없어진지 오래되었거든요. 전 처음부터 위의 디자인을 추천했었구요....... 헬렌이 마음을 바꾸기전 저한테 물어 보더군요. "다시 결혼 하신다면 어떤 디자인의 센터피스를 선택하시겠어요?" 제 대답은 않들어도 짐작이 가시죠?
결국 다시한번 샘플링 작업을 했고 전 먼저 작업한 샘플센터피스 비용만 추가로 청구 했습니다.
이자리를 빌어 그날 귀한 시간내서 도와 주신 클라스 멤버분들께(Mrs. Hong, Mrs. Min, Gloria) 다시한번 감사드리고, 글과 사진을 허락해준 헬렌과 재키 커플의 행복을 빕니다.
Copyright © 2010 Janet Choe All rights reserved.
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쪽지
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