안녕하세요
상당히 오랜만에 뵙네요
자주 못들린점 죄송합니다
제가 조금 바쁜 관계로~~~
오늘은떡볶이를 만들어 볼까 합니다
먼저 재료준비를 이렇게 하세요
떡볶이떡 15개 준비
멸치육수 2컵~2컵반
사각오뎅이나둥근오뎅
다시마
양파1/3쪽
파3쪽
배추나양배추약간
고추장2스푼
고운고추가루1/2스푼
설탕반스푼
물엿반스푼
먼저 멸치육수를 붓고
다시마를 넣으시고 끓이세요
끊기 시작하면 준비된 고추장을 넣으시고
준비된 오뎅과야채를 넣으시고 한번 더
끓기 시작하면 떡을 넣고 졸이시면 됩니다.
물엿은 떡을 졸이실때 마지막에 넣어 주시면 됩니다.
맛있게 드세요.
p.s 물엿은 윤기를 내기위해서 넣는데
굳이 넣으실 필요는 없읍니다
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