쌀 찜 카스테라와 양갱의 조합(우키시마킨톤)은 예술입니다
한번 배워두면 선물로~~
티 푸드로~
예쁜 간식으로 쓸모가 많아요.
보자기 포장을 하면 더 고급스러운 느낌이 납니다.
주변에 수업하는 분이 있다면 배워두길 강추합니다.
엘에이 지역에서 수업 할 때도 우키시마 수업이 아주 인기였던 것 같아요.
엘에이 희은 떡 샘이 민들어준 그 당시의 수업 정보 입니다.
그 당시 우키시마 수업했던 10분들은 이 글을 보면 쪽지로 연락하세요~
우키시마 킨톤 레시피를 공유해 드릴께요.^^*
쌀가루로 카스테라를 만들고 양갱을 만들어 카스테라와 함게 굳혔습니다.
입안에서 사르르~녹으면서 쫄깃한 맛입니다.
만들어서 화과자 케이스에 딱 맞도록 자르는 방법도 알려드렸고....
두 이 한박스씩은 선물로 하고 싶다고 해서 보자기 포장으로 ~~
그리고 남은 한박스는 두분이 나눠가셨어요.
넘 맛있다고 즐거워 하셔서 저도 마음이 즐거웠습니다.
보자기 포장은 받는 분이 귀한 선물을 받는 그런 기분을 느낄 수 있어서 좋아요.
우리나라 보자기 포장은 고급스럽고 품격이 느껴져서 선물 할 때는 최고지요.
이렇게 포징하면 포장비가 10달러 정도 들지만 재활용 할 수 있으니 낭비같진않다는생각이 들어요.
제 수업을 궁금해 하는 분들이 있어서 수업 후기 처음으로 포스팅 해봅니다.
샌프란 머무는 동안의 수업은 이미 예약이 다 끝나서 더 이상의 수업 신청은 받지 않습니다.
혹시 궁금한 떡 만들기가 있다면
재료와 도구를 다 구비해 놓으면 날짜 시간이 저랑 맞을 경우
기꺼히 재능기부 수업으로 해드릴 수 는 있어요.
쌘프란 날씨 넘 좋아서 즐겁게 지내고 있습니다.
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쪽지
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