건식멥쌀가루500그람

건식찹쌀가루100그람

소금7그람

설탕 50그람

물370그람

정해진 재료들을 섞어주세요.

저는 물대신 밤단호박 8개 익혀서 넣었어요

 체에 내려주구요......

젖은 보자기를 덮고 실온에서 30분이상  숙성.

사각틀에 넣고 탈로 금을 긋고 25분찌고 5분뜸들입니다.

만들어 놓은 정과로 장식합니다.