모지기계로 만든 찰떡으로 우선 조금만 만들고 남어지 찰떡은 냉동고로...

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경단...쉬우니까 조금 만들구요....

카스테라를 속만 체에 내려서 천연색소랑 섞어 고물로 사용했어요

흰것은 코코넛가루.

자색고구마 화과자.

속에 찰떡이 들어있고 찰떡속엔 견과류를...

자색고구마랑 완두앙금 색이 조화가 기가 막히지요?

거즈천에 자색고구마랑 완두앙금을 적절히 배합하여 올리구....

견과류 넣은 찰떡을 중앙에 오려준후 거즈천을 살짝 비틀었다 놓으면 됩니다