저 보리는 월마트에서 보지 못했어요.

전 오트밀은 못먹겠더라구요. (미국산지 18년차)

퍼블리스 가니까 작은 봉지 보리쌀을 팔던데..이걸 다시 한번 쪄서 밥에 넣는게 귀찮아서요.

늘 햇반만 먹다가...medium rice사다가 해먹는데...찾기도 힘들어서 (시골삽니다.)

자스민쌀 씻어서 ..저 보리쌀도 물에 한번 헹궈서 냄비에 대강 넣고 끓이는데...밥이 잘되더라구요. ( 여기서는 스시쌀이라고 불리는 ...한국쌀보다 냄비밥이 잘되요.)

한국쌀 처럼 생긴 쌀 찾기 어려워서 나온 방법입니다. 근데 이제 이게 입에 맞아서 계속 먹고 있어요.

제가 냄비밥 하는것 올립니다. 1. 쌀을 미리 씻어서 30분정도 물에담가둔다 (보리도 같이 -이 걸 씻어야 하는지 몰라서 전 그냥 한번이나 두번 슬쩍 물에 헹궜어요) 비율은 쌀이 90%면 보리는 10% 정도로 했어요.

2. 손을 넣어 물이 손반쯤 차게 한다. 

3. 불에올린다. (전 가스불 써요. )알람 5-10분쯤 (물이 확 끓어오르면 숟가락으로 밑에서부터 뒤적뒤적 헤준다. 10분 안되도 물이 확끓어오르면 뒤적뒤적 해줘요.)

4. 뒤적뒤적 해준뒤에 최약불로 해서 알람 10분쯤 둔다 혹은 15분 

5.알람울리면 불을 끈다. 뚜껑덮는다. 혹시 설익었으면 먹을 만큼만 덜어서 (전코렐써요.) 3분돌리면 되요.

전 이렇게 먹으니 쉽고...햇반보다는 나아서 해먹어요.

추가: 1한국쌀 처럼 생긴것이 점성이 높아서 ...당뇨기있는 사람에게 안좋다고 해서요. (아마도 미신인가...그래서 다른쌀로 대치할려구요. 

2. 오늘 월마트 같더니 ..저 보리쌀이 오트밀 파는데는 없구요...쌀모아놓은곳 제일 위에 있네요...2.37$이었어요.자스민쌀은 2.36$ 이었어요.