양식 도미인거 같아요
FRESH WHOLE SEA BREAM FARM RAISED
지난주 갔을때 첨보는 거라서 혹시나하고 구입해서 소금에 하루 절인후 오븐에 400도 예열 40분정도 구웠는데 너무 맛나서 주말에 한번더 구입해서 먹고 후기 올립니다.
당연히 내장은 제거되어 있는데 사진처럼 칼로 조금더 절단 해줘야 절일때 구울때 편하더라구요. 식물성기름 도포하고 구웠더니 껍질까지 고소하니 맛나게 먹을수 있었어요,
요즘처럼 집밥이 대세인 시대에 가격도 좋고 해서 추천드립니다.
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