오징어 야채전

[재료]

오징어 1/2마리
양송이버섯 2송이
양파 조금
당근 조금
대파 조금


[양념]

소금(숄트) 톡톡톡~~


손질된 오징어를 잘게 썰어주세요



양송이버섯,양파,대파,당근
곱게 다져 줍니다



계란 1개 탁~~ 넣어 주고

부침가루 1큰술 넣어 줍니다



슥슥~~ 잘 버무려 준 다음



예열된 팬에 기름을 넉넉히
두르고 한숟가락씩 떠 올려줍니다

앞,뒤 노릇하게 구워



접시에 담아냅니다~