오늘 소개할 먹어보고 살 빠진 메뉴는 의외의 음식입니다. (녹두전 사진은 못 남겼어요. 죄송합니다^^*)
아침: 사워도우(물, 밀가루, 소금만으로 만든) 빵1슬라이스(60그램 정도)를 꼭 좋은 지방(양질의 버터, 올리브오일 또는 크림치즈 등)과 함께 드셔 주세요. 가공된 쨈은 피해주시구요. ^^* 커피 혹은 티, 따듯한 물과 함께 먹으면 대부분의 경우 바로 응가로~~~
녹두전
재료
까놓은 녹두를 사서 1컵을 미지근한 물에 불린다.
돼지고기 100그램 정도를 간다. (너무 뻑뻑하면 물 약간. 물 많이 넣으면 부칠때 힘들어요)
김치, 콩나물 혹은 숙주
(그외 집에 먹다남은 야채들 가능)
전분 1숟가락 혹은 안 넣어도 됨.
올리브오일 (혹은 아보카도 오일 - 몸의 염증을 줄이려면 식용유 말고 좋은 오일을 사용해주세요. 녹두전은 기름에 튀기듯 구워야 해서 기름을 많이 흡수하는데 좋은 오일 사용하시면 좋겠죠.)
다 넣고 한 입에 먹을 수 있도록 작게 부친다.
큰 프라이팬에 이걸 다 부치면 약 15개 정도 나와요.
(10개 정도 다 드세요.)
저녁
방울토마토, 아보카도, 올리브오일, 소금, 땅콩 버터
(방토를 꼭 아보카도나 좋은 지방과 함께 먹으면 효과 상승. 특히 아무것도 첨가하지 않은 땅콩버터는 몸에 좋은 갈색지방을 만들어내고 건강의 적인 백색지방을 갈색지방으로 바꿔 준다고 합니다.)
이 저녁 메뉴가 지겨우신 분 - - - -> 바로 땅콩 쥬스
믹서에 첨가물 없는 땅콩버터 한 스푼, 그린빈 , 물, 강황을 넣고 갈아요. 생각보다 배도 부르고 맛있습니다. 농도는 물로 조절하세요.
중간에 너무 배고파 하시는 분 간식으로 추천할만한 것이 있어요. 베리류나 아몬드 같은 너트들 좋다는 건 다들 아실테구요.
바로 스키니팝 오리지날. (다른 브랜드에 비해 소금이 아주 적게 들어있어요. 꼭 오리지날 입니다. 다른 맛은 같은 브랜드라도 소금이 어마무시....한 번 드실 때 28그램 정도만 드세요.)
마논나도 애기 낳은 후 팝콘으로 다이어트를 했다는 유명한 일화가.
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