좋은 단백질 챙겨 먹는다고 아보카도 사다놓으면 자꾸 썩어버리고 하다가
우연히 보게된 인스타보고 요새 매일 먹어요
빵없이 그냥 퍼먹어도 맛있고
마요네즈가 아니니까 칼로리 걱정도 안하고요~
만들기 너무 쉬워요

재료:
푹삶은 계란 3
아보카도 1
플레인 그릭 요거트 한숫가락 푹~(1개)
머스타드소스 약간
오이피클 작은거 5개
파뿌리 1
딜 적당양
소금 .후추
마요는 일부러 생략
도마위에 전부 올리고 마구 조사부러 ><
넓고 무거운 칼이 편해요

사워도우빵 토스트해서 버터 바르고 듬뿍 올리고
마지막에 딜 몇개 레몬 즙과 제스트로 가니쉬~
(딜은 없으면 생략)하지만 레몬 제스트와 고운 소금은 뿌려서 ~
피클 많이 넣으면 느끼하지도 않아요 ~

* 요새 이맛에 계란 삶고 아보카도 익은거 사러 매일 마트가네요^^