당면이 많아서 간단히 잡채해서 먹었어요.많이해서 일부는 냉동시켰어요
귀찮을때 한끼 해결하기 좋아요.속도 든든하고요.
당면 전날 물에 불리거나 1시간 정도 물에 불려서 끓는물에 살짝 끓여도 되요.
소고기 먼저 익혀서 옆에 두고 야채(당근,양파,버섯) 볶은 후 시금치 넣고 뒤적하면 숨이 죽어요
그 다음에 당면 넣고 양념장 넣어서 섞어주면 되요.
양념장은 간장3.설탕1.다진마늘1 인데
취향과 당면 양에 맞춰 가감하면되요.
(마지막에 참기름 촤르르~ 깨 솔솔도 잊지마세요)
저는 파프리카가 많아서 넣었는데 맛있네요
다들 주말에 맛있는 식사하세요
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