한국에서 비싸게 모셔온 오징어. 구워서 먹다가 이가 깨져서 다신 안먹겠다고 다짐했는데. 아직 20마리나 남아서 고민했는데
어제 이 남자의 쿡님 유튜브레시피보고.
물에 불려서 먹는법도 있는줄 몰랐네요.
저는 하루밤 물에 불려서 조리했더니 오징어가 쫄깃쫄깃해요.
완전 밥도둑ㅎㅎ
저는 꽈리고추없어서 할라페뇨 넣고 양파넣고 마늘가득넣고 레시피따라하면서 고추장 굴소스까지 추가했어요.

생각해보니 마른오징어 불려서 무조림해도 맛있을것같아요.
다른레시피도 있으시면 공유해주세요.

https://youtu.be/5NP7pDgRA5I?si=EBhX35Hl1rtO8aWa