워싱턴주입니다.

첫번째 사진.
우기에 접어들어 밭에 남은 상추가 녹기 시작하네요.
파릇파릇하고 싱싱한것으로 쳐진잎 따주고
여름에 꽃심은 화분에 흙갈아서 상추를 한포기씩 심었습니다.
물빠짐이 좋으니 볕 잘드는곳에 두면 영하로 살짝 내려가도 살아요.
8포기 심었으니 두식구는 충분할것 같아요.
화분은 일본회사라 소개하기 그렇지만
다이소 (페드럴웨이) 에서 하나에 2불정도 준것 같아요.
네모모양이라 정리하기도 쉽구요.
봄엔 백일홍 심어서 땅위에 그룹으로 두었어요.
이화분은 밑에 구멍은 있지만 받침이 없는데 여행중 샌드위치 사먹고 검은 투고박스를 챙겨와서 두껑과 밑을 나눠서 화분 밭침으로 하니 딱 맞네요.

밭에서는 비 때문에 상추가 녹아내리지만 작년에도 큰화분에 몇포기 심어서 두니 겨울에도 자라더라구요.


두번째사진
미국에선 고춧가루가 귀하니까
빨강고추를 마늘하고 드르륵 갈아서 냉동해두고 고춧가루가 들어가는 음식에
넣어보니 맛도 좋고 색도 곱고 고춧가루도 많이 절약되네요.
물론 마른 고춧가루도 같이요.

요즘 대파국 만들기 몇번했구요.
오늘은 갈치살로 조림을 했는데 맛이 괜찮네요.
(요즘 생강글 많던데 저도 대충 토막내어 얼리기도 하고 시간될때 말려두고 차도 끓이고 갈아서 반찬에도 쉽게 사용합니다.)

레시피가 아니라 죄송해요.
저도 물고추 갈아 냉동해두고 사용은 처음이라 소개합니다.


세번째 사진.
단감나무 사진입니다.
물위에 비친 모습도 너무 사랑스러워서 올려봅니다.