요즘 전세계적으로 한식이 대세지만 뉴욕은 정말 한식 레스토랑들 전쟁인거 같아요. 도산공원에 있는 퓨전 한식레스토랑 호족반이 작년 11월에 뉴욕지점을 오픈했는데요. LA갈비 말고 뉴욕갈비라는 새로운 메뉴가 시그니처 메뉴예요. 한식은 정말 끊임없이 진화하고 있습니다.