오늘은 밑반찬으로 멸치볶음을 했어요
부재료로 여러가지를 이용하지만
그중에 마늘을 편으로 넣은 멸치볶음은 멸치의 비린내를 잡아줘서 좋아요
물엿을 넣지 않아 바삭바삭하지만 딱딱하지 않은 멸치볶음 만들어보세요
아이들도 잘먹어요

요즘같이 더울때 만들어놓으면
밑반찬으로 참 좋아요
저는 주먹밥 만들때 사용하기도 해요

마늘을 썰때 보통 길이로 편을 썰어요
한번 가로로 썰어보세요
모양이 훨신 예뻐요