안녕하세요~

비가 살짝 온 후 그나마 꽃가루 기세가 한 풀 꺽인 주말이에요.

날씨가 너무 좋네요!

아침에 꼬맹이들이 수영 수업을 듣는데

차에서 내리며 큰 녀석이 "what a beautiful day~" 라네요.

벌써 청풍명월을 즐길 줄 아는 4살짜리랍니다. ㅋㅋㅋ

이런 꼬꼬마들을 위해 준비했습니다.

입이 심심한 오후를 위한

감자 튀김과 고구마 튀김 대령입니다.

재료는

grass fed beef tallow(이 소기름에 대해선 장보기에서 좀 자세히 설명해 드릴께요.)

2 purple potato

2 korean sweet potato

salt to taste

1. 감자와 고구마를 채칼에 썰어 물기를 제거해 주시구요.

2. 기름에 튀겨주세요.

3. 건져낸 감자를 종이타월 위에 올리고 소금을 약간 뿌려주시고,

TV보면서, 책보면서 옆에 끼고 즐기시면 되요~

전 이제 자러 갈려구요.

간식도 수하와 함께 Happy Paleo 하시구요~

좋은 주말 되세요^^